No dia 10 de Dezembro, os nossos Chico e Alaíde estarão no Programa do Jô e prometem mostrar as receitas dos famosos quitutes e contar histórias da boemia do Leblon.
Quem acompanha as fofocas da boemia do Leblon lembra que o Chico - o garçom que era a estrela do bar mais famoso do bairro, o Bracarense saiu de lá brigado, anos atrás.
Os que se interessam pelo assunto sabem também que o Chico convenceu Alaíde, a cozinheira que era o coração do Braca, a abrir com ele um bar, também no Leblon. Chico e Alaíde fizeram da nova casa uma releitura do bar que os fez famosos.
Chico - ex-garçom, ora dono - comandando os funcionários enquanto pilota a chopeira com uma tranquilidade budista. E na cozinha, Alaíde, além dos bolinhos que sempre foram sua marca, como o de aipim com camarão e catupiry, o cardápio estilo "Bracarense revisitado" traz as Deliciosas de carne-seca, uma incrível empada com a tampa crocante, e o clássico instantâneo Totivendo, espécie de escondidinho invertido, de carne-seca ou jerimum com catupiry e camarão.
Como se não bastasse, a decoração também lembra a do Bracarense. Principalmente pelo logotipo, que tem as mesmas cores e formato. Além do passado em comum, as únicas ligações entre os dois botequins são e continuarão sendo da mais saudável rivalidade.
Serviço
Chico & Alaíde
Rua Dias Ferreira 679, Leblon
2512-0028
Cartão de Crédito: Todos
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